Na kraj sveta sam morala da odem, pa da otkrijem ovaj fenomenalan, a jednostavan doručak, tzv. "chickpea scramble", u slobodnom prevodu kajgane leblebije :). No.. bar sam imala odličnu referentnu tačku pri rekreiranju. :)
U činiji leblebije nagrubo izgnječiti, pa im dodati začine i kašiku-2 vode u kojoj su se kuvale (može i obična ako ste ovu bacili).
Na malo ulja izdinstati (crni i) beli luk, pa dodati spanać na nekoliko minuta, samo toliko da se "šljosne". Dodati leblebije, izmešati, pa sve još malo propržiti.
Servings 2