Kajgane leblebije sa spanaćem

Prep Time15 minsCook Time15 minsTotal Time30 mins

Na kraj sveta sam morala da odem, pa da otkrijem ovaj fenomenalan, a jednostavan doručak, tzv. "chickpea scramble", u slobodnom prevodu kajgane leblebije :). No.. bar sam imala odličnu referentnu tačku pri rekreiranju. 🙂

 kuvane leblebije (1 šolja)
 svež spanać (2 (nabijene) šolje)
 beli luk (2-3 čena)
 opcioni: šalot luk (1) ili crni (1/2)
 začini: so, biber, paprika, kurkuma (količina po ukusu)

Instrukcije

1

U činiji leblebije nagrubo izgnječiti, pa im dodati začine i kašiku-2 vode u kojoj su se kuvale (može i obična ako ste ovu bacili).

2

Na malo ulja izdinstati (crni i) beli luk, pa dodati spanać na nekoliko minuta, samo toliko da se "šljosne". Dodati leblebije, izmešati, pa sve još malo propržiti.

Ingredients

 kuvane leblebije (1 šolja)
 svež spanać (2 (nabijene) šolje)
 beli luk (2-3 čena)
 opcioni: šalot luk (1) ili crni (1/2)
 začini: so, biber, paprika, kurkuma (količina po ukusu)

Directions

1

U činiji leblebije nagrubo izgnječiti, pa im dodati začine i kašiku-2 vode u kojoj su se kuvale (može i obična ako ste ovu bacili).

2

Na malo ulja izdinstati (crni i) beli luk, pa dodati spanać na nekoliko minuta, samo toliko da se "šljosne". Dodati leblebije, izmešati, pa sve još malo propržiti.

Kajgane leblebije sa spanaćem

Leave A Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *