Kiša, ona prava jesenja se spustila, napolju sivilo, ja se, ne znam ni sama zašto, pravim da je leto u punom jeku, a mislim se fotkajući "otutnjao je taj voz u sledeću godinu", kad ono.... prava mala napuderisana, ovaj, napolenisana pčelica od sunca i cveća se došunja 😍 i samo što ne reče "Glupanderko, pa danas ti je još leto, dddd". (slika na dnu stranice) 🙊 Elem..
Instrukcije
Prvi korak je zapeći leblebije! Preduslov je naravno da su skuvane. 😀 Ili pak "sveže" iz tegle.
Oceđene leblebije pomešamo sa kašikom maslinovog ulja i začinima po želji (so, biber, kajensi biber, korijander....). Pečemo ih u rerni 20ak minuta, tj. dok ne dobiju lepu rumenu boju.
DOBRO operite ruke i skinite nakit jer:
Lisnati kelj je veoma važno "izmasirati", tj. izgnječiti kako bi omekšao, ali ovaj korak je smislen tek kada dodamo ulje i limun.
Najpre, kelj odvojiti sa stabljike, usitniti, oprati i dobro procediti/osušiti.
Preliti ga dresingom i nekoliko minuta sve zajedno prstima gnječiti. Meni je lakše da dodam sve pa "masiram", ali svakako možete samo ulje i limun, pa tek na kraju da dodate ostatak dresinga.
Iz rerne izvadite leblebije, sačekajte par bar minuta da se ohlade. Za to vreme iseckati polovinu avokada i oljuštiti pola nara. Sve sastojke spojiti u jesenju simfoniju i muzika može da počne.
Ingredients
Directions
Prvi korak je zapeći leblebije! Preduslov je naravno da su skuvane. 😀 Ili pak "sveže" iz tegle.
Oceđene leblebije pomešamo sa kašikom maslinovog ulja i začinima po želji (so, biber, kajensi biber, korijander....). Pečemo ih u rerni 20ak minuta, tj. dok ne dobiju lepu rumenu boju.
DOBRO operite ruke i skinite nakit jer:
Lisnati kelj je veoma važno "izmasirati", tj. izgnječiti kako bi omekšao, ali ovaj korak je smislen tek kada dodamo ulje i limun.
Najpre, kelj odvojiti sa stabljike, usitniti, oprati i dobro procediti/osušiti.
Preliti ga dresingom i nekoliko minuta sve zajedno prstima gnječiti. Meni je lakše da dodam sve pa "masiram", ali svakako možete samo ulje i limun, pa tek na kraju da dodate ostatak dresinga.
Iz rerne izvadite leblebije, sačekajte par bar minuta da se ohlade. Za to vreme iseckati polovinu avokada i oljuštiti pola nara. Sve sastojke spojiti u jesenju simfoniju i muzika može da počne.